Los tradicionales entrantes calientes

• Ajiaco criollo
• Tamal en cazuela

  Lunch

•     Aceitunas verdes, aceitunas negras, cebollitas, guindillas, banderillas.
• Ensalada de hortalizas frescas
• Ensaladas de frutos del mar
• Ensalada de pollo, piña y encurtidos
• Ensalada cesar
• Ensalada de pastas cortas con jamón serrano,
•  Encurtidos y frutos secos

Para picar en caliente:

• Mariquitas de plátanos verdes
• Plátanos maduros fritos
• Chicharrones de cerdo
• Croqueticas

 Los arroces:

• Moros y Cristianos
• salteado
• Paella Campesina

 De nuestros mares

• Pargo asado, estilo península

 Caliente

• Conejo a la cazadora
• Filete de pescado a la alemana
• Rissotto de jamon

  Al trinche:

•   Pavo asado, acompañado con salsa de naranja

• Pierna de cordero a la menta
• Como siempre, el tradicional cerdito mamón asado al pincho
• Pollo Ahumado tropical Soroa

Platos Fuertes al grill:

Para festejar a lo cubano

• Brochetas  de cerdo con piña
• Fajitas de pollo
• Escalopito de res

Las guarniciones de la casa:

• yuca con mojo criollo
• Fufú de plátano
• Pure de papa al gratin
• Rueda de boniato caramelizado

Postres

• Surtido de frutas tropicales e importadas
• Torrejas navideñas
• Frutas en almíbar acompañadas con quesos
• Helados,gragea y sirope

Dulceria panaderia

• 5 variedades de panes saborizados,

• Palitroques
• Tortas de la casa
• Profiteroles rellenos
• Eclear de nata
• Tronco navideño
• Yemitas de masapan

Mesa degustacion de variedades dequeso,turrones,frutas de navidad

(Las reservaciones deberán realizarse en la recepción del hotel con 1 día de antelación)